Добро пожаловать, Гость! (Вход | Регистрация)
Корзина: пусто

ОБЩАЯ СУММА (с учетом скидки)пусто

Быстрый Заказ x
Номер купона:
Имя и Фамилия
Номер телефона
Комментарий к заказу
Перейти в корзину

Кэроб

Кэроб
На странице   12  24  36  60  все
Отображать

Здоровое питание – это область знаний, которая наполнена множеством интересной информации. Нужно понимать, что натуральная пища служит строительным материалом для клеток организма. Речь пойдет о продукте растительного происхождения под названием «кэроб».

Плоды, получаемые из стручков рожкового дерева, имеют коричневый цвет, продолговатую форму и небольшие по размерам. Цератония растет в субтропическом климате и относится к средиземноморским кустарникам, круглый год радующим глаз своими зелеными листьями.

Кэроб считается достойным заменителем какао, который получают методом обжарки плодов при температуре не менее 400 градусов и подвергают помолу до образования муки.

По вкусовым свойствам кэроб характеризуется умеренной сладостью с шоколадным оттенком и замечательным ароматом, поэтому его показатели натурального сахара выше, чем у какао. Порошок кэроба имеет коричневый цвет и внешне, не сильно отличается от обычного какао. Употребление порошка в разумных количествах, допускается страдающим сахарным диабетом

В плодах кэроба нет вредных компонентов (теобромин, кофеин), оказывающих негативное влияние на здоровье. Зерна кэроба очень витаминизированы (А, В1, В2), имеют целый спектр полезных свойств. Мука из зерен рожкового дерева очень богата клетчаткой, содержит минеральные вещества (фосфор, магний, кальций и др.) и жиры.

Польза порошка кэроба

Некоторые свойства плодов Цератонии были известны еще много лет назад и применялись в косметологии, медицине и кулинарии. Лечебные средства с использованием муки из зерен этого прекрасного дерева, хорошо помогают при расстройстве желудка, диарее, тошноте, почечной недостаточности.

Благодаря кислотам и антиоксидантам порошок кэроба рекомендуется употреблять многим людям, которые хотят поправить свое здоровье:

  • Кэроб считается прекрасным анальгетиком;
  • Порошок известен в качестве антибактериального и антисептического средства;
  • Продукт используется при борьбе с некоторыми видами вирусов, аллергией;
  • Мука из кэроба считается хорошей профилактикой нарушений опорно-двигательной системы, рака, способствует очистке организма.

В кулинарном деле и легкой промышленности, порошок кэроба используется в хлебобулочных изделиях, разных видах мясных и молочных продуктов, в качестве загустителя и стабилизатора. Перемолотые зерна кэроба идут на изготовления вкуснейшего шоколада, тортов, конфет и печенья. Порошок плодов рожкового дерева является универсальным заменителем напитка из какао.

Чтобы приготовить ароматный тонизирующий «эликсир» достаточно растворить одну чайную ложку кэроба в стакане горячей воды. Пирог приобретет золотистый оттенок, если в тесте будет присутствовать порошок из этих зерен.

Не торопитесь уходить!

Уже уходите? А мы приготовили для Вас специальный подарок - купон на скидку!
Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх