Добро пожаловать, Гость! (Вход | Регистрация)
Корзина: пусто

ОБЩАЯ СУММА (с учетом скидки)пусто

Быстрый Заказ x
Номер купона:
Имя и Фамилия
Номер телефона
Комментарий к заказу
Перейти в корзину

Молоко без лактозы

Молоко без лактозы

Для подержания нормального уровня жизни, человеческий организм имеет свои особенности и потребности. Как известно ферментация относится к метаболическим процессам и играет важную роль, потому что способствует усвоению полезных веществ.

Иногда, у некоторых людей бывает недостаточная выработка ферментов которые перерабатывают лактозу, которая имеется в обычном коровьем молоке. Чтобы не лишать организм необходимых микроэлементов, рекомендуется принимать молоко, в котором нет лактозы. Употребление специально обработанного продукта предупреждает возникновение нежелательных последствий (вздутие живота, диарею, спазмы и т.д.) для здоровья.

На странице   12  24  36  60  все
Отображать

Симптоматика непереносимости лактозы

Симптоматика непереносимости лактозы бывает не очень заметна при умеренном приеме молочной продукции.

Для того чтобы определить степень усвояемости лактозы потребуется:

  • сделать анализ ежедневного рациона;
  • проконсультироваться со специалистами в этой области;
  • пройти диагностику или медицинское обследование

Полученная информация о состоянии организма поможет сделать правильный выбор, касаемо молочной продукции, которая окажется на обеденном столе. Интересным фактом для любителей животной пищи станет знание о том, что ряд молочных изделий без лактозы по ценности не уступает продукции из цельного молока.

Если уделить более детальное внимание рассмотрению вопросов, относительно «молочной» тематики, то можно узнать много полезного. Благодаря лактозе, являющейся углеводом молочных изделий, происходит быстрое всасывание кишечником микроэлементов (кальций, железо) и минеральных веществ. Расщепление лактозы на простейшие составляющие (сахар), осуществляется благодаря ферментативным процессам.

Дефицит фермента провоцирует гиполактазию, характеризующуюся двумя стадиями (первичная и вторичная). Появление болей в области желудка, метеоризм – это яркое проявление недостаточной ферментации в организме. Более 70 % людей утрачивают способность нормально перерабатывать лактозу во взрослом возрасте (первичная стадия). Показатель активной усвояемости лактозы снижается от 50% до 10 % от существующей нормы, которые имеют дети.

Встречается врожденная гиполактазия, которая сопровождается сильнейшим расстройством у деток. Поэтому прием молочных смесей без лактозы для новорожденных – это единственный выход. Но в большинстве случаев у малышей нет проблем с ферментацией лактозы.

Преимущества и недостатки

В фармацевтической и пищевой промышленности лактозу используют в качестве компонента, улучшающего вкусовые и качественные свойства изделий из молока. Богатые витаминами (В12, В2, D) молочные продукты удовлетворяют некоторые потребности организма, насыщая его микроэлементами (магнием, калием, селеном). Минеральные компоненты, биологически активные вещества укрепляют иммунитет. Это является хорошей профилактикой атеросклероза, многих заболеваний.

Люди, которые болеют сахарным диабетом, должны помнить, что в молоке отсутствует глюкоза в чистом виде и при расщеплении лактозы получается глюкоза и галактоза. Не менее 12 грамм углеводов образуется при употреблении 1 стакана молока. Кроме того, от общей массы молочной продукции содержится до 6% молочного сахара (лактозы).

Следует учитывать положительные и отрицательные стороны молочных продуктов, несмотря на заверения многих поклонников этого напитка. Употребление безлактозного молока – не означает решение всех проблем, потому что при его производстве добавляют энзим лактозу, который облегчает процесс ферментации, но не снижает количество молочного сахара.

Дорогие друзья!

К сожалению, Ваш браузер не поддерживает современные технологии используемые на нашем сайте.

Пожалуйста, обновите браузер, скачав его по ссылкам ниже, или обратитесь к системному администратору, обслуживающему Ваш компьютер.

Internet Explorer

Microsoft

Chrome

Google

Safari

Apple

Opera

Opera Software

Firefox

Mozilla

Вверх

Экономьте на первом заказе. Дарим 5% скидку за подписку

PS: Мы против спама и спамить не будем. Ваши данные в сохранности и Вы всегда можете отписаться в один клик!

PPS: В течении 3 минут после подписки на указанный email Вам придет письмо со скидкой. Скидка на товары со скидкой не начисляется.